今週のお題「ゲン担ぎ」 趣味で、お菓子を作るのはいつものことだけれど。 うまく行っていない時は、不思議とシフォンケーキがうまく膨らまなかったり、フィナンシェの型離れが悪かったり。 同じ材料なのに、なぜ？ということがたまに起きる。 材料の状態と…

見えない凍結道路、ブラックアイスバーンによる事故が発生したニュースから、その危険ついて考えてみました。 TVでは、ブレーキを踏んでも止まらず、通常の6倍近く進んでしまっていました。 ハンドルを切ってしまって、コーンを巻き込んでしまって、それが人…